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面粉粉質儀-粉質儀功能參數介紹

更新時間:2022-09-14      點擊次數:2180

對于面粉品質檢測而言,面粉粉質儀是極為常用也ji具實用價值的檢測儀器,可用于測定面粉吸水率、穩定時間、形成時間等指標,更可以用來衡量面團的穩定性和弱化度,能基于面粉質量指數對面粉粉質進行綜合判斷。而電子式粉質儀具有準確、快捷、穩定性強、可靠性高、自動化程度高等優點,以此為基礎測定面粉粉質能明顯提升檢測的有效性。托普云農生產的面粉粉質儀具有一鍵上水系統和多重安全保護措施,采用智能程序感應儀器動作,能自動啟動繪圖,可同時顯示12幅粉質曲線圖,便于技術人員比較分析。以下是該儀器的詳細介紹:

 

功能特點

1、面粉粉質儀的揉面缽可隨意換:300g50g揉面缽隨意互換程序識別缽體并自動調用相應程序,無需操作者選擇。

2、過載保護功能,攪拌扭矩過大時報警并停機,保護儀器和人員安全。

3、一鍵自動上水系統,控制對滴定管的加水,代替手壓橡膠球,省力高效。

4、可同時顯示最多至12個粉質圖,方便比較其細微差別。

5、分析結果保存為Access數據庫格式,查閱方便。

6、多重安全保護措施,雙按鍵啟動,開蓋停機。

7、智能程序感應儀器動作,自動啟動繪圖。

8、具有采集數據、繪制粉質曲線、分析粉質試驗參數、保存等自動功能。

9USB接口,真正支持熱插拔、即插即用。

10、數據保存為Access格式,可用Microsoft Access,方便查閱。

 

面粉粉質儀 技術參數

電機功率:0.2kw

扭矩范圍:1-10NM

精確度:不大于量程的5%

主和面刀轉速:63±1r/m

副和面刀轉速:94.5±1r/m

坐標刻度范圍:橫坐標:0-20min

                        縱坐標:0-1000FU

樣品量:300g300型號揉面體)或者50g50g型號揉面體)

單位轉矩:300g揉面體:9.8mN.m/FU

                 50g揉面體:1.96mN.m/FU

橫坐標速度:1.00mm/min

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